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Recettes végétariennes

Chili Sin Carne

Chili SIN Carne - Haricots rouges
  • Faire cuire les haricots rouges (20 minutes à la cocotte)
  • Faire sauter les oignons puis les carottes et les autres légumes
  • Ajouter les épices puis les haricots rouges avec leur jus
  • Laisser mijoter et écraser quelques haricots pour épaissir
  • Cliquer sur l'image pour la recette détaillée
 

Tarte aux légumes

Tarte végétarienne
  • Carottes, épinards ou poireau, maïs, oignons, œufs, crème fraîche, sel & poivre
  • Dorer les oignons à la poêle
  • Faire cuire les légumes à la vapeur
  • Mélanger les œufs, la crème fraiche, le sel & poivre
  • Faire cuire le tout à 200°C pendant 30 min
  • Cliquer sur l'image pour la recette détaillée
 

Lasagnes de légumes

Lasagnes végétariennes
  • Dorer les oignons à la poêle

  • Faites cuire les légumes à la vapeur
  • Alterner une couche de lasagnes et une couche de légumes et recouvrir de fromage​
  • Faire cuire le tout à 200°C pendant 30 min
  • Cliquer sur l'image pour la recette détaillée
 

Cookies maison (sans huile de palme!)

Cookies maison sans huile de palme!
  • Mélanger la farine, le sucre et la levure
  • ​Ajouter l'oeuf, le beurre et le sucre vanillé
  • Malaxer à la main pour obtenir une pâte
  • Ajouter les pépites de chocolat et les noix coupées grossièrement
  • Faire des boules et enfourner 10 minutes à 180°
  • Cliquer sur l'image pour la recette détaillée
 

Pepitos maison

Pepitos maison sans huile de palme!
  • Mélanger les jaunes d'œufs et la noix de coco
  • A part, mélanger le beurre, le sucre puis le 1er mélange
  • Ajouter la farine, la levure et bien pétrir
  • Découper des ronds de pâte et les déposer sur une plaque
  • Enfourner 8 à 10 minutes à 160°C
  • Cliquer sur l'image pour la recette détaillée
 

Nutella maison

Nutella maison sans huile de palme!
  • Dans une petite casserole, verser un fond de sucre et recouvrir de lait (1cm environ)
  • Faire chauffer à feu très doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve
  • Ajouter le chocolat et le faire fondre doucement
  • Ajouter selon votre goût ou fond de tiroir un peu de poudre de noisette, d'amandes ou de noix!
  • Cliquer sur l'image pour la recette détaillée
 
Vous aimez, faites tourner!
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